Шампиньон обыкновенный, печерица
- Шампиньон обыкновенный, печерица
-
Шампиньон обыкновенный, печерица [2071 - Agaricus campester Fr
см. также Род шампиньон, агарикус — Agaricus fr. emend. Karst. (Psalliota Quel.)
Шампиньон обыкновенный, печерица [2071 - A. campester Fr.
Шляпка 8—15 см в диаметре, сначала полушаровидная, с глубоко загнутым внутрь краем, затем плоскоокруглая и, наконец, распростертая, часто с выпуклым центром, белая, иногда буроватая, сухая, шелковистая или мелкочешуйчатая. Мякоть белая, на изломе краснеющая. Пластинки сначала белые, потом розоватые, при созревании темно-коричневые, с фиолетовым оттенком. Ножка 5—9 см высотой, 1—2 см шириной, прямая, ровная или в основании расширенная и вздутая, одного цвета со шляпкой, с широким белым кольцом, чаще расположенным около середины ножки.
Растет среди травы на богатой перегноем почве в садах, парках, на пастбищах, часто встречается около человеческого жилья. С мая по октябрь. Часто образует ведьмины круги больших размеров. По всей территории России. Съедобен.
Таблица 41
 | Таблица 41 206 — шампиньон полевой; 207 — шампиньон обыкновенный, печерица; 208 — шампиньон лесной; 210 — шампиньон двукольцевой, тротуарный. |
Энциклопедия природы России. — М.: ABF.
Л.В. Гарибова, И.И. Сидорова.
1999.
Смотреть что такое "Шампиньон обыкновенный, печерица" в других словарях:
Шампиньон обыкновенный или луговой, печерица — Растет с весны до осени на удобренной почве среди травы, в садах, парках, на пастбищах, около домов. Шляпка белая, сначала полушаровидная, затем распростертая, диаметром до 15 см, шелковистая или мелкочешуйчатая. Мякоть белая, на изломе краснеет … Энциклопедия грибника
Шампиньон двукольцевой, или тротуарный — Agaricus bitorques (Quel.) Sacc см. также Род шампиньон, агарикус Agaricus fr. emend. Karst. (Psalliota Quel.) Шампиньон двукольцевой, или тротуарный [210] A. bitorques (Quel.) Sacc. Шляпка 3 12 см в диаметре, полушаровидная, выпуклая, слегка… … Грибы России. Справочник
Шампиньон полевой — Agaricus arvensis Fr см. также Род шампиньон, агарикус Agaricus fr. emend. Karst. (Psalliota Quel.) Шампиньон полевой [206] A. arvensis Fr. Шляпка толстомясистая, округло колокольчатая, 8 20 см в диаметре, белая, желтеющая от прикосновения,… … Грибы России. Справочник
Шампиньон лесной, благушка — [2081 Agaricus silvaticus Secr, см. также Род шампиньон, агарикус Agaricus fr. emend. Karst. (Psalliota Quel.) Шампиньон лесной, благушка [2081 A. silvaticus Secr, Шляпка яйцевидно колокольчатая, 7 10 см в диаметре, при созревании… … Грибы России. Справочник
Печерица — ? Шампиньон обыкновенный Шампиньон обыкновенный Научная классификация Царство: Грибы Отдел … Википедия
Шампиньон — Шампиньон … Википедия
Шампиньон — Шампиньон, также печерица общий термин для обозначения шляпочныхгрибов рода Psalliota Fries, некоторые виды которого употребляются впищу и отличаются нежным вкусом. Ш. отличаются на первый взгляд от всехостальных грибов тем, что пластинки на… … Энциклопедия Брокгауза и Ефрона
Род шампиньон, агарикус — Agaricus fr. emend. Karst. (Psalliota Quel.) Плодовые тела 3 25 см в диаметре. Шляпка чаще полушаровидная, мясистая, плотная, поверхность ее гладкая, волокнистая, чешуйчатая, чаще беловатая, реже буроватая или коричневатая. Ножка обычно… … Грибы России. Справочник
Шампиньон — также печерица общий термин для обозначения шляпочных грибов рода Psalliota Fries, некоторые виды которого употребляются в пищу и отличаются нежным вкусом. Ш. отличаются на первый взгляд от всех остальных грибов тем, что пластинки на нижней… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Род Агарикус или Шампиньон (Agaricus) — Род агарикус, или шампиньон, объединяет грибы, которые известны в общежитии под названием шампиньонов. Растут они преимущественно на унавоженной почве, на богатом органическими веществами лесном и луговом перегное, встречаются на коре… … Биологическая энциклопедия
