Кюнеромицес изменчивый, летний опенок

Кюнеромицес изменчивый, летний опенок

 

Кюнеромицес изменчивый, летний опенок - Kuehneromyces mutabilis (Fr.) Sing. et A. H. Smith [Pholiota mutabilis Quel.]

см. также Род кюнеромицес — Kuehneromyces Sing. et A. H. Smith

Кюнеромицес изменчивый, летний опенок [238] - К. mutabilis (Fr.) Sing. et A. H. Smith [Pholiota mutabilis Quel.]

Шляпка 4—6 см в диаметре, молодая — полуокруглая, потом плоско-выпуклая, при полном созревании почти распростертая, с опущенным вниз краем. В центре шляпки широкоокруглый выступающий бугор. Окраска шляпки ржаво-буро-коричневая, с концентрическими водянистыми более светлыми просвечивающими полосами. Мякоть тонкая, белая, водянистая. Пластинки нисходящие по ножке или приросшие, сначала кремовые, затем коричневые. Ножка 3,5—5 см высотой, 0,3—0,4 см шириной, цилиндрическая, немного суженная книзу, полая, выше кольца кремовая, ниже — бурая. Кольцо одного цвета со шляпкой. Иногда оно исчезает, но на ножке остается от него четкий след.

Растет большими группами на пнях лиственных, реже хвойных пород, встречается на деревянных строительных конструкциях. С июня по сентябрь. По всей территории России. Съедобен. Разработан способ культивирования на древесине и опилках, как в открытом грунте, обычно под пологом леса или под навесами, так и в закрытом грунте (теплицах), где расставляются зараженные грибницей отрезки древесины или емкости, наполненные смесью опилок с различными добавками. Ежегодно производится около 10 тысяч тонн очень ароматного, отличного по вкусовым качествам гриба. Культивирование гриба сдерживается, тем, что он очень нежен по консистенции и имеет ограниченный срок реализации.

Таблица 47

Таблица 47. 230 - гифолома Кандолля; 231 – ложный опенок серно-желтый; 232 - ложный опенок кирпично-красный; 238 - летний опенок, кюнеромицес изменчивый.


Энциклопедия природы России. — М.: ABF. . 1999.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "Кюнеромицес изменчивый, летний опенок" в других словарях:

  • Род кюнеромицес — Kuehneromyces Sing. et A. H. Smith Близок к роду чешуйчатка (Pholiotd), но отличается от него отсутствием чешуек на шляпке, наличием в шляпке особых толстых окрашенных клеток хризоцистид и способностью шляпки изменять вид в зависимости от… …   Грибы России. Справочник

  • Род Кюнеромицес (Kuehneromyces) —         Этот род очень близок к роду фолиота (Pholiota), описанному далее, но отличается от него отсутствием чешуек на шляпках, наличием особых толстых окрашенных клеток в шляпке хризоцистид и способностью шляпки менять внешний вид в зависимости… …   Биологическая энциклопедия

  • Гифолома (ложный опенок) Капдолля — Hypholoma candolleanum (Fr.) Quel. [Psathyrella cacdolleana (Fr.) Maire] см. также Род гифолома, ложный опенок Hypholoma (Fr.) Kumm. (Naematoloma Karst.) Гифолома (ложный опенок) Капдолля [230] Н. candolleanum (Fr.) Quel. [Psathyrella cacdolleana …   Грибы России. Справочник

  • Ложный опенок (гифолома) кирпично-красный — Hypholoma sublateritium (Fr.) Quel. [Naematoloma sublateritium (Fr.) Karst.] см. также Род гифолома, ложный опенок Hypholoma (Fr.) Kumm. (Naematoloma Karst.) Ложный опенок (гифолома) кирпично красный [232] Н. sublateritium (Fr.) Quel.… …   Грибы России. Справочник

  • Таблица 47 — Таблица 47. 230 гифолома Кандолля; 231 – ложный опенок серно желтый; 232 ложный опенок кирпично красный; 238 летний опенок, кюнеромицес изменчивый …   Грибы России. Справочник


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»