- Лисичка настоящая
-
Лисичка настоящая - CanthareUus cibarius Fr
см. также Род кантареллус, лисичка — CanthareUus Fr.
Лисичка настоящая [86] - С. cibarius Fr.
Шляпка 5—10 см в диаметре, плотная, мясистая, сначала выпуклая, часто плоская, с завернутым краем, затем воронковидная, с волнистым, иногда лопастным краем, яично- или светло-желтая. Пластинки нисходящие, вильчаторазветвленные, редкие. Ножка 4—7 см длиной, 2—4 см толщиной, цилиндрическая, плотная, гладкая, суженная снизу, одного цвета со шляпкой. Мякоть желтоватая, позднее белеющая, сухая, плотная, резинистая, с приятным запахом. Споровый порошок белый.
Симбиотроф.
На почве в хвойных и лиственных лесах, группами, редко одиночно, часто в местах со слаборазвитым травянистым покровом. Один из самых распространенных грибов. Июль — октябрь. Европейская часть России, Северный Кавказ, Западная Сибирь, Алтайский край, Дальний Восток. Съедобна. Отличается высоким содержанием витаминов В1 и PP.
Таблица 15 81 — щелелистник обыкновенный (81а — общий вид, 81б — нижняя сторона); 82 — аурискальпиум обыкновенный; 83 — ежовик желтый; 84 — гериций коралловидный; 85 — кратереллус роговидный; 86 — лисичка настоящая; 91 — телефора наземная; 93 — саркодон черепитчатый.
Энциклопедия природы России. — М.: ABF. Л.В. Гарибова, И.И. Сидорова. 1999.