Сыроежка буреющая это:

Сыроежка буреющая

 

Сыроежка буреющая - Russula xerampelina (Secr.) fr

см. также Род сыроежка, руссула — Russula (Fr.) S.F.Gray

Сыроежка буреющая [275] - R. xerampelina (Secr.) fr.

Шляпка 5—12 см в диаметре, выпуклая, затем плоская, клейкая, позднее сухая, матовая, с полосато-бугорчатым краем, разнообразно окрашенная: пурпурно-красная, коричневая, зеленоватая, в центре более темная, буроватая до черно-бурой. Кожица легко снимается. Пластинки приросшие, белые, затем желтоватые, при надавливании и с возрастом буреющие. Ножка 3—10 см длиной, 1,5—3 см толщиной, цилиндрическая, гладкая или слегка морщинистая, белая или розоватая, при надавливании и с возрастом буреющая. Мякоть белая, затем желтовато-буроватая, не едкая. Споровый порошок бледно-охряный.

Образует микоризу с широким кругом хвойных и лиственных деревьев. В хвойных и лиственных лесах. Июль—сентябрь. Европейская часть России, Дальний Восток. Съедобна.

На основании окраски и приуроченности к определенным древесным породам выделяют ряд разновидностей.

Сыроежка буреющая, бордовая — R. xerampelina var. rubra (Britz.) Sing., с бордовой, пурпурной или винно-красной шляпкой, иногда с зеленоватым оттенком. Преимущественно в дубовых и сосновых лесах.

Сыроежка буреющая, красноножковая — R. xerampelina var. erythropus Pelt. — с темно-красной шляпкой и красной ножкой. В хвойных лесах, преимущественно сосновых.

Сыроежка буреющая, оливковая — R. xerampelina var. olivascens (Fr.) Zvara, с зеленой или оливковой шляпкой. В березняках.

Таблица 56

Таблица 56 272 — сыроежка сине-желтая; 275 — сыроежка буреющая; 277 — сыроежка цельная; 276 — сыроежка лайковая.


Энциклопедия природы России. — М.: ABF. . 1999.

Смотреть что такое "Сыроежка буреющая" в других словарях:

  • Сыроежка буреющая — Сыроежка буреющая …   Википедия

  • Сыроежка буреющая — растет с июля до сентября во всех лесах. Шляпка до 12 см в диаметре, розовато или желтовато пурпурная. Кожица снимается легко. Мякоть на изломе буреет, с селедочным запахом …   Энциклопедия грибника

  • Сыроежка сине-желтая — Russula cyanoxantha (Secr.) fr см. также Род сыроежка, руссула Russula (Fr.) S.F.Gray Сыроежка сине желтая [272] R. cyanoxantha (Secr.) fr. Шляпка 5 15 см в диаметре, полушаровидная, затем выпукло распростертая, в центре притупленная или слегка… …   Грибы России. Справочник

  • Сыроежка зелено-красная, лайковая — Russula alutacea Fr. em. Melz. et Zvara см. также Род сыроежка, руссула Russula (Fr.) S.F.Gray Сыроежка зелено красная, лайковая [276] R. alutacea Fr. em. Melz. et Zvara Шляпка 5 15 см (до 20 см) в диаметре, выпуклая, затем распростертая или… …   Грибы России. Справочник

  • Сыроежка цельная — Russula Integra Fr см. также Род сыроежка, руссула Russula (Fr.) S.F.Gray Сыроежка цельная [277] R. Integra Fr. Шляпка 6 12 см в диаметре, полушаровидная, затем плоская, в центре вдавленная, плотная, гладкая, клейкая, блестящая, с волнистым… …   Грибы России. Справочник

  • Сыроежка — У этого термина существуют и другие значения, см. Сыроежка (значения). ? Сыроежка …   Википедия

  • Сыроежка зеленая — Russula aerugenea Lindbl. ex. Fr см. также Род сыроежка, руссула Russula (Fr.) S.F.Gray Сыроежка зеленая [273] R. aerugenea Lindbl. ex. Fr.Шляпка 5 10 см в диаметре, сначала полушаровидная, затем выпукло распростертая или плоская, клейкая, при… …   Грибы России. Справочник

  • Виды рода Сыроежка — Приложение к статье Сыроежка Список видов, входящих в род Сыроежка (Russula) Список на основе сведений Index Fungorum, в алфавитном порядке латинских названий. # A …   Википедия

  • Род сыроежка, руссула — Russula (Fr.) S.F.Gray Шляпка сначала шаровидная, полушаровидная или колокольчатая, позднее распростертая, плоская или воронко видная, реже выпуклая; край завернутый или прямой, часто полосатый или рубчатый. Окраска шляпки разнообразная, зависит… …   Грибы России. Справочник

  • Кульбик — ? Сыроежка Сыроежка берёзовая Сыроежка золотистая …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»