Вешенка легочная это:

Вешенка легочная

 

Вешенка легочная - Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel

см. также Род вешенка, плевротус — Pleurotus (Fr.) Kumm.

Вешенка легочная [180] - P. pulmonarius (Fr.) Quel.

Шляпка 4—9 см в диаметре, языковидная, выпуклорас-простертая, с тонким часто надтреснутым краем, гладкая, белая или желтовато-белая иногда с сероватым или палевым оттенком. Мякоть тонкая, упругая, белая. Пластинки нисходящие, частые, средней ширины. Ножка боковая 1—2 см длиной и около 1,5 см толщиной, цилиндрическая, сплошная, белая, войлочноопушенная.

Растет группами на отмершей древесине, находящейся на разных стадиях разложения, преимущественно на лиственных породах, реже на хвойных (ель, пихта). Особенно часто встречается на древесине липы, березы, осины, дуба, бука. В июле — сентябре. По всей территории России. Обладает приятным вкусом и запахом. Съедобна. Культивируется, как и вешенка устричная, но в меньших масштабах.

Таблица 34

Таблица 34 179 — вешенка обыкновенная, устричная (179а — темноокрашенная форма, 1796 — светлоокрашенная форма); 180 — вешенка легочная; 181 — вешенка рожковидная; 182 — вешенка степная, "степной белый гриб".


Энциклопедия природы России. — М.: ABF. . 1999.

Смотреть что такое "Вешенка легочная" в других словарях:

  • Вешенка обыкновенная, устричная, или устричный гриб — Pleurotus ostreatus (Fr.) Kumm см. также Род вешенка, плевротус Pleurotus (Fr.) Kumm. Вешенка обыкновенная, устричная, или устричный гриб [179] P.ostreatus (Fr.) Kumm. Шляпка 3 17 см в диаметре, округлая, выпуклая или широковоронковидная, часто… …   Грибы России. Справочник

  • Вешенка рожковидная — Pleurotus cornucopia (Paul.) Rolland см. также Род вешенка, плевротус Pleurotus (Fr.) Kumm. Вешенка рожковидная [181] P. cornucopia (Paul.) Rolland Шляпка 3 12 см в диаметре, вогнутая или воронковидная, вытянутая наподобие рожка, беловатая или… …   Грибы России. Справочник

  • Вешенка степная, степной белый гриб — Pleurotus eryngii (Fr.) Quel см. также Род вешенка, плевротус Pleurotus (Fr.) Kumm. Вешенка степная, степной белый гриб [182] P. eryngii (Fr.) Quel. Шляпка 4 8 см в диаметре, очень мясистая, плосковыпуклая, позже в центре притупленная,… …   Грибы России. Справочник

  • Род вешенка, плевротус — Pleurotus (Fr.) Kumm Шляпка 2 30 см в диаметре, мясистая, часто слизистая, почковидная, уховидная или округлая, сероватая, беловатая, бурая или желтоватая, всегда неяркая, с эксцентрической или боковой ножкой. У некоторых видов ножка совсем… …   Грибы России. Справочник

  • Таблица 34 — 179 вешенка обыкновенная, устричная (179а темноокрашенная форма, 1796 светлоокрашенная форма); 180 вешенка легочная; 181 вешенка рожковидная; 182 вешенка степная, степной белый гриб …   Грибы России. Справочник

Книги



Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»